RotorBake
Hornos rotativos eléctricos y a gas para panadería y pastelería.
¡La innovación! Hornos rotativos eléctricos y a gas/gasóleo para pan y pastelería de masa fresca, congelada o precocinada; compactos y versátiles gracias al original y muy fiable intercambiador de calor en “U” con garantía de 10 años, que reduce las dimensiones y los consumos optimizando la combustión. Alta tecnología con gestión de clima en cámara, ciclos de cocción programable de hasta 10 fases y ajuste de la velocidad de ventilación.
Disponibles en varios tamaños, desde el más pequeño con 10 bandejas de 40x60 dedicado a la pastelería más refinada, hasta el más grande de 18 bandejas de 80x120 pensado para las grandes producciones.
